Catégorie : Vin

Période de fêtes rime avec raclette, et pas que. Pour un brunch avec ses amis, familles et connaissances, personne n’hésite plus : la raclette. Une tendance devenue primordiale pour un bon...

La dégustation d’un vin doit se faire dans un verre adapté pour avoir plus de sensation et de plaisir. En effet, pour chaque vin, il sera idéalement servi avec le verre le plus adapté. Mais...

Pour un adepte du vin, le type et la forme d’un verre comptent réellement alors que, de l’extérieur, on ne catégorise cela que comme un caprice. En effet, les fans de vin comprennent que...

Vous le savez probablement déjà, mais on boit le vin en suivant un certain rituel. Et le choix du verre à pied se révèle important dans ce rituel. Opter pour un verre qui ne convient pas au...

Noël et les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et vous ne savez pas encore que servir pour vos convives. Pourquoi ne pas penser à un apéro dinatoire ? En effet, avec un apéro...

Que vous soyez en phase de réorientation professionnelle ou que vous souhaitez, en faire votre métier, être sommelier professionnel implique de suivre des formations et spécialisations au...

Avec l’hiver, la raclette est l’un des plats traditionnels les plus appréciés par les Français. Mais la question qui se pose est de savoir quel vin accompagner la raclette pour en profiter le...

Le chapon est un coq d’environ huit mois qui a été castré et nourri à 75 % de céréales. Plat servi lors des fêtes de fin d’année, le chapon se distingue par une chair tendre et...

Le poulet rôti est par excellence le plat traditionnel pour la plupart des familles le dimanche. Vous pouvez déguster ce plat avec de l’eau et surtout du vin. Mais quel vin choisir pour...

Pendant la période de régime, tous ont eu droit à la formule : « …réduire le sucre ». Pourtant, il est connu que l’alcool contient un taux de sucre assez élevé, et apporte plus de...