Soupe à l’oignon recette gratinée : comment la réussir à la maison ?
Pour une soupe à l'oignon gratinée qui tient la route, il faut compter 1 kg d'oignons jaunes, 50 g de beurre, 10 cl de vin blanc, 1,5 L de bouillon de bœuf et 150 g de gruyère râpé pour 4...