Roussette de Savoie : Domaine Dupasquier « Marestel » 1988
Superbe nez, complexe et profond, dévoilant ses arômes de truffes, de miel, de cire et de pralin à l’aération. La bouche est ronde et très gourmande même si elle ne possède pas un ressort énorme eu égard à son âge vénérable. L’acidité soutient toutefois le vin surtout en finale où la persistance aromatique est très bonne. Fond de verre sur l’abricot. Vraiment un beau vin. Très Bien
