Cahors : Château Les Hauts d’Aglan « Cuvée A » 2003
100% Cot vieilles vignes.
Le nez propose des notes de tabac intenses, puis d’anchois et de cerise, mélées à des aromes perceptibles de bois alors qu’il n’y en a point. Joli nez. La bouche est gourmande bien que puissante, encore tannique. C’est mentholé et l’équilibre est impeccable grâce une acidité bien présente. Très longue finale sur des notes de tabac. Vraiment une très belle découverte que ce vin encore très jeune que j’ai pourtant beaucoup apprécié.
Très Bien + (http://www.les-hauts-d-aglan.fr/)
